SÉRIE SABORES LOW CARB “Castanhas com iogurte natural”


Um lanche low carb super rápido e prático é a mistura de castanhas com iogurte natural. As castanhas e oleaginosas em geral, como avelã, amêndoas, nozes e amendoim, são ricas em gorduras boas, zinco e proteínas, além de terem um teor muito baixo de carboidratos.

Já o iogurte natural integral é rico em proteínas e gorduras, tendo baixa quantidade de carboidrato. No entanto, por ter um sabor amargo, muitas vezes a indústria adiciona XILITOL para melhorar o paladar, mas o ideal é comprar o iogurte natural não açucarado, para quem tem dificuldades de de se adaptar ao iogurte natural pode adicionar alguns pedaços de morango, pois está fruta é conhecida pelo baixo indicie glicêmico.


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