Massa sem glúten com cogumelos Pleurotus ao molho de tomate


Hoje é cada dia mais comum a procura de produtos sem glúten, para quem já provou a massa sem glúten sabe que tanto a confecção como o sabor são diferentes da tradicional, confesso que provei muitas marcar e testei várias alternativas para tornar fácil, rápido e saborosa. Nas minhas andanças encontrei a marca perfeita muito próxima da tradicional, no sabor e na maneira como é feita. Diferente das outras a massa Barilla a base de milho, não faz goma e é super leve.

Além da massa ser deliciosa o molho foi feito com tomates frescos, alho e cebola, o cogumelo que toma o lugar da carne é grelhado com um fio de óleo de côco, este prato tanto pode ser consumido por veganos, o grupo fitness e por quem quer saborear um prato rápido, leve e saudável.


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